德州扒雞

    2013年02月23日,山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司與山東德州扒雞股份有限公司就真空包裝保鮮殺菌項目達成共識,截止目前,山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司為其提供全自動三聯罐殺菌釜6臺套并已經全部投入使用。

    山東德州扒雞股份有限公司,成立于2010年9月,是一家以生產經營德州扒雞為主的企業。2011年,以公司為主起草人的《扒雞》行業標準(SB/T10611)宣布實施,更好地傳承和保護德州扒雞這一民族美食。公司在德州經濟開發區購置土地233畝,投資5億元興建德州扒雞工業園,該項目建筑面積6萬多平方米。每年可加工扒雞系列產品5000萬只,各類肉制品20000噸,可實現銷售收入18億元,利稅4億元。是全國規模最大的集扒雞加工、科研與教育、文化展覽和觀光旅游于一體的德州扒雞教育示范基地。



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